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    CHEF SAPIENS

    DE LOS ORÍGENES A LA ACTUALIDAD EN 100 RECETAS SALUDABLES

    VÁZQUEZ, MARCOS/OCHOA, ELIZABETH GRIJALBO Ref. 9788425361722 Ver otros productos del mismo autor
    El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro. Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-re...
    Dimensiones: 210 x 172 x 24 cm Peso: 696 gr
    No disponible, consultar
    19,90 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-253-6172-2
    • Encuadernacion : Rustica
    • FechaEdicion : 01/04/2022
    • AñoEdicion : 2022
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : VÁZQUEZ, MARCOS/OCHOA, ELIZABETH
    • NumeroPaginas : 264

    El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro.

    Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-.

    En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas a partir de los alimentos y los hábitos más característicos de cada periodo pero haciendo una propuesta alimentaria adecuada a la época en que vivimos.

    100 platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hacer humanos.

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