• FORN I PASTISSERIA SENSE GLUTEN

    SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIA EDICIONS DOCUMENTA BALEARS Ref. 9788417113629 Ver otros productos del mismo autor
    Antònia Suñer, autora del precursor receptari Cuina per a celíacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense gluten.Forn i pastisseria sense gluten és una obra que conté una guia introductòria a les farines sense gluten i una quarantena de receptes sen...
    Ancho: 150 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    No disponible, consultar
    12,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-17113-62-9
    • Encuadernacion : Bolsillo
    • FechaEdicion : 01/04/2019
    • AñoEdicion : 2019
    • Idioma : CATALáN
    • Autores : SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIA
    • NumeroPaginas : 112
    Antònia Suñer, autora del precursor receptari Cuina per a celíacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense gluten.
    Forn i pastisseria sense gluten és una obra que conté una guia introductòria a les farines sense gluten i una quarantena de receptes senzilles i gustoses. Pa i pastissos clàssics i uns altres d’innovadors a partir d’ingredients aptes per a persones que segueixen la dieta lliure de gluten, fàcils de trobar a les botigues de dietètica i nutrició.

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